スタッフ日記 パンケーキ！
ご覧いただきありがとうございます。千葉のリフォーム会社『アイリスホームサービス』の鈴木です。
梅雨明けして毎日暑い日が続いていますね。私は夏バテしないように、睡眠と食事をしっかり取るように心掛けています！
先日、ずーっと行ってみたかった「Ｅｇｇｓ’ｎ Ｔｈｉｎｇｓ」のパンケーキを食べに行ってきました!(^^)!
「Ｅｇｇｓ’ｎ Ｔｈｉｎｇｓ」とはパンケーキが有名ですが、１９７４年にハワイで誕生したハワイアンカジュアルレストランです。何年か前、原宿に日本一号店がオープンした当時はかなりの行列だったようです。私が行ったのは原宿ではなく、ららぽーと東京ベイ店に行って来ました。お昼ごはんも兼ねていたので、先にエッグベネディクトを注文し、デザートにパンケーキを友人二人で分けて食べました。
エッグベネディクトとはイングリッシュマフィンを半分にした上に、ハムやベーコン、エビ、サーモン等と、卵（ポーチドエッグ）、オランデーズソース（バター、卵黄、レモン汁などで作るソース）がかけてあるお料理です！
エッグスベネディクト（エビとアボカドを注文）
ナイフを入れると卵がとろ～と出ています。
初めて食べましたが濃厚なオランデーズソースと卵がマフィンとエビ、アボカドにからまり、美味かったです(*^_^*)
デザートにパンケーキを注文
ポイップクリームが山盛りです！でもこのクリームあまり甘くなく、ふわっと軽い感じで見た目ほど重い感じではなかったです。パンケーキ自体も甘くないのでペロッと食べられました。各テーブルに３種類のソース（グワァバ・メープル・ココナッツ）が置いてあり、お好みでかけられます。
メニューはオムレツや肉料理、ワッフルなどもあり、夏だしダイエットしないとなぁ…と思いつつ、また次回行って別のメニューも食べてみたいと思ってます(^_^;)
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株式会社アイリスホームサービス アシスタント 鈴木
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